Питерцев накормят теплым узбекским пловом

30 ноября и 1 декабря 2013 года главный редактор газеты «Туран» и руководитель Фонда помощи трудовым мигрантам из Средней Азии  Махмут Маматмуминов проведет бесплатные мастер-классы по приготовлению своего национального блюда – узбекского плова.

«В последнее время в Санкт-Петербурге произошло много негативных событий на межнациональной почве, – говорит главный редактор газеты «Туран» и руководитель Фонда помощи трудовым мигрантам из Средней Азии  Махмут Маматмуминов. – Я хочу, чтобы жители города на Неве увидели достойный пример среднеазиатской культуры, познакомились с кухней, которая имеет глубокую историю, тесно связана с вековыми традициями моего народа. Поэтому я предлагаю всем гостям узнать уникальные рецепты, а затем отведать плов, приготовленный нашими общими усилиями».

Общественный деятель в сфере миграции Махмут Маматмуминов учился в кулинарном колледже, в юности подрабатывал поваром на официальных мероприятиях. Это увлечение Махмуту привил отец, которого часто приглашали на свадьбы и банкеты готовить узбекский плов огромными порциями – по двадцать килограмм. Теперь Маматмуминов готов поделиться с петербуржцами старинными рецептами.

30 ноября в 14.00 и 1 декабря в 13.00. Адрес: м. «Обводный канал», наб. Обводного канала, д.60, креативное пространство «Ткачи», 5 этаж.

Напомним, мастер-класс пройдет в рамках первого фестиваля «Теплый город», который состоится в Петербурге 30 ноября – 1 декабря 2013 года. В программе фестиваля много увлекательных мастер-классов и семинаров для людей разного возраста, концертная программа, ярмарка вакансий, розыгрыши призов и много еще интересного.

 

Источник

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

Widgetized Sidebar

This panel is active and ready for you to add some widgets via the WP Admin