Выставка-практикум “Формула еды. XXI век”

4-5 апреля 2015 г, Креативное пространство Ткачи, наб. Обводного канала, д. 60
Современная выставка в современном пространстве!

 
Как и чем питаться, чтобы жить долго и счастливо в XXI веке? За ответом добро пожаловать  на выставку-практикум "Формула еды. XXI век"!  Задайте волнующие Вас вопросы экспертам, пообщайтесь с единомышленниками и оппонентами,  поделитесь Вашим опытом, пополните свой багаж рецептов, узнайте новую информацию о свойствах знакомых продуктов, попробуйте новые.
 
На выставке-практикуме Формула еды. XXI век Вас ждет экспозиция  и дегустация  основных продуктов  питания для  здоровой жизни: крупы, цельнозерновая мука, растительные масла, специи, молочные продукты, фрукты, ягоды, овощи, зелень, хлеб, хлебцы, снеки, напитки, чай, кофе, вода, сухофрукты, орехи, семена, мед, травы, коренья, морепродукты, полезные сладости, закваски, а также   товары для оснащения кухни, в т.ч системы хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой еды. Дополнят картину тематические СМИ, клубы покупателей, организаторы гастрономических туров, кулинарные школы,  общественные и благотворительные организации.
 
Для полноты ощущений на выставке состоится "Кулинарное мастер-шоу XXI  века". Что там будет? Молекулярная кухня, космическая еда? Нет,  не угадали... Девизы кулинарного мастер-шоу: Традиционные блюда с поправкой на двадцать первый век. Готовим просто и добавляем шика деталями. Готовим сами. Превращаем кулинарию в любимое хобби. 
 
Мастер-шоу проводят профессионалы и любители. Они покажут как варить сыр, печь хлеб, делать салаты и коктейли,  готовить  каши, изобретать натуральные сладости, собирать полезные перекусы в дорогу, на работу, в школу, научат искусству применения специй и приправ, порекомендуют как правильно применять современную технику на кухне, как готовить быструю и полезную еду, покажут варианты  щадящих способов приготовления еды, научат делать заготовки и полуфабрикаты в домашних условиях.
 
Ожидается  полный аншлаг в Лекториуме выставки. Здесь сконцентрируется вся  информация о составе и полезных свойствах продуктов, о возможностях проверки их качества, о пищевом поведении, об основных аспектах здорового питания  в условиях мегаполиса, об эстетике еды.  Спикеры: диетологи, специалисты профильных организаций, технологи пищевых производств, фуд-дизайнеры, фуд-блогеры, представители компаний. 
 
Впервые! На выставке будут работать фуд-эскурсоводы, с помощью которых желающие получат  компетентный обзор продуктов, представленных на выставке.
 
Будут и развлечения: вкусная и удивительная еда, фуд-инсталляция, где можно сделать оригинальные фотографии, розыгрыши призов, творческий детский конкурс "Я и моя еда XXI века", конкурс фуд-фотографов. 
 
Вход на выставку и все мероприятия свободный.
 

Источник

Поделиться в соц. сетях

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki

Widgetized Sidebar

This panel is active and ready for you to add some widgets via the WP Admin